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Nouveautés avec la CLÉ des Chefs !

Bonjour,

Les  fêtes de fin d’années approchent et puisque chez COM’ un CHEF on a envie de vous faire plaisir nous vous proposons  désormais des CLÉS des CHEFS, notre solution cadeaux gourmands en ligne, dès 50€*

 Une idée sympa pour vos cadeaux et surtout la certitude de faire plaisir sans prise de tête !:) En quelques clics votre bénéficiaire ira choisir son cadeau en ligne !

Une petite sélection de  produits pour vous mettre l’eau à la bouche….

Alors bonne dégustation !

 

LCDC-newsletter-fin-d-annee-2014(relancev2)

 

 

* soit 57,5€ frais gestion inclus

En attendant l’hiver…

La clé des chefs aime les fêtes de fin d’année, et pour vous faire patientez car on sait que vous êtes gourmands 😉 nous vous avons sélectionné des produits originaux pour vous faire plaisir et gâter votre entourage.

Et comme d’habitude, bonne dégustation !

 

Conte de No+½l BDD+®lices de No+½l BD

CDA 2014 - Colis N° 962463 CDA 2014 - Colis N° 962474

 

Retrouvez nos produits sur : http://www.lacledeschefs.com

 

 

 

 

Le mille feuille au Foie Gras

Pour commencer la semaine en douceur nous vous proposons une recette gourmande réalisée avec l’un des produits de notre partenaire Ducs de Gascogne, présent dans notre e-boutique : http://www.lacledeschefs.com

« Le mille feuilles au Foie Gras »

Pour 2 mille-feuilles :

– 90g de foie gras de canard entier Ducs de Gascogne

– 1 ou 2 feuilles de brick

– un emporte pièce « cœur »

– sel, poivre, un peu de beurre

– sucre coloré, décorations de gâteau

– groseilles, confit de figues ou chutney

  1. Préchauffez le four th.6
  2. Faites fondre le beurre, salez et poivrez le.
  3. En vous aidant de l’emporte-pièce, dessinez 12 cœurs sur le papier séparant les feuilles de brick. Découpez au ciseau, puis badigeonnez de beurre.
  4. Enfournez les sur la plaque du four et faites les cuire jusqu’à ce que les cœurs soient dorés et croustillants (environ 5min, à surveiller).
  5. Coupez le foie gras en tranches, installez par assiette deux cœurs de brick, une tranche de foie gras, salez et poivrez.
  6. Montez un étage supplémentaire sans oublier d’assaisonner et finissez par deux cœurs de brick.
  7. Décorez le dernier cœur avec le sucre rose ou/et un décor de pâtisserie. Disposez une petite grappe de groseilles au pied de chaque mille-feuille ou accompagnez de confit de figues ou d’un chutney

<3 Tendre dégustation…

 

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